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Dans le projet du Château de Gaure, nous avons souhaité vous proposer des résidences de luxe avec le charme d'antan. Le Château comme les dépendances ont été restaurés depuis 2007 afin de vous offrir des chambres d'hôtes et des gîtes aux plaisirs rares.
Profitant de la richesse et du respect du lieu, plusieurs résidences ont été restaurées en gardant l'atmosphère, l'art de vivre et les prestiges des propriétaires qui nous ont précédés. Laissez vous séduire par l'alliance de l'ancien et le confort du moderne, le charme du Château de Gaure ce sont les vieilles machines (vieilles forges, four à pain, vieux outils agricoles) et le luxueux confort moderne.
Gaure c'est un moment privilégié hors du temps ; en effet les 200 hectares de la propriété vous permettront une détente totale dans le parc du Château comme dans nombreuses promenades dans les forêts du Domaine. Ce lieu prestigieux où l'on a su mélanger le mobilier d'époque et le confort d'aujourd'hui devrait vous satisfaire pour un séjour exclusif.
     
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Terre d'histoire, le Château de Gaure vous accueille sur son camp Romain, le camp dal Ker, le Château ayant été Villa Romaine au premier siècle avant Jésus-Christ puis place Templière en 1150. La région vous enchantera par sa diversité culturelle et touristique.
Entre Pyrénées et Méditerranée, au coeur du Languedoc magnifique par ses p;atrimoines : la cité de Carcassonne gallo-romaine et médiévale, le canal du Midi deux monuments classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les abbayes de Fontfroide, Lagrasse et Saint Hilaire sont toutes proches. La ville de Limoux et son fameux carnaval.
     
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Les pistes de ski et la mer à une heure du domaine.
Enfin, nous pourrions citer encore de nombreuses activités mais nous souhaitons conclure par une aventure dans l'histoire des Châteaux Cathares. Le circuit des Châteaux Cathares est le lien idéal entre nos deux vignobles de Limoux et Latour de France, nous vous aiderons à les découvrir.
Les Résidences de Gaure sont surtout un havre de paix, de nature et de naturel (vignoble bio). Ma fille disait lors d'une de nos dernières visites "après Gaure, nous allons retrouver la civilisation"
Dans un monde d'excès, de stress venez vous ressourcer au Château de Gaure
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